கோடைக்காலத்தில் அதிகம் கிடைக்கும் பாரம்பரிய பழங்களில் இலந்தைப் பழமும் (Jujube Fruit) முக்கியமானது. சுவை மட்டுமின்றி, நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துகளையும் கொண்டுள்ளது. இதனை அளவோடு உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல்வேறு வகைகளில் உதவக்கூடும்.
ரத்தச் சர்க்கரையை சீராக வைத்திருக்க உதவும்
இலந்தைப் பழத்தில் (Jujube Fruit) உள்ள நார்ச்சத்து, உணவில் இருக்கும் சர்க்கரை உடலில் உறிஞ்சப்படும் வேகத்தை கட்டுப்படுத்த உதவலாம். இதனால் ரத்தச் சர்க்கரை திடீரென அதிகரிப்பதை ஓரளவு குறைக்க வாய்ப்புள்ளது. இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகள் இலந்தைப் பழத்தை அளவோடு எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். இது சர்க்கரை நோய்க்கான மருந்துக்கு மாற்றாக கருதப்படக்கூடாது.
இதயத்திற்கு நன்மை
இலந்தைப் பழத்தில் காணப்படும் பொட்டாசியம், ரத்த அழுத்தத்தை சீராக பராமரிக்க உதவும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துகளில் ஒன்றாகும். மேலும், இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் ஏற்படும் ஆக்ஸிடேட்டிவ் அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவக்கூடும்.
இதனால், சீரான உணவுமுறையின் ஒரு பகுதியாக இலந்தைப் பழத்தை சேர்த்துக்கொள்வது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதரவாக இருக்கலாம்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும்
இலந்தைப் பழத்தில் (Jujube Fruit) வைட்டமின் சி இருப்பதால், உடலின் இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டுக்கு இது துணையாக இருக்கலாம். தினசரி உணவில் பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் இலந்தையையும் சேர்த்துக்கொள்வது ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும்.
செரிமானத்திற்கு துணை
நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் குடல் இயக்கத்தை சீராக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. அந்த வகையில், இலந்தைப் பழத்தை அளவோடு சாப்பிடுவது செரிமான செயல்பாட்டுக்கும், மலச்சிக்கலைத் தவிர்ப்பதற்கும் உதவக்கூடும்.
உடலுக்கு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆதரவு
இலந்தைப் பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் சேர்மங்கள், உடலில் செல்களுக்கு ஏற்படும் ஆக்ஸிடேட்டிவ் சேதத்தை எதிர்கொள்ள உதவக்கூடும். இதனால், ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் இது ஒரு சிறிய பங்களிப்பை வழங்கலாம்.
தூக்கத்துக்கும் உதவுமா?
இலந்தைப் பழம் பாரம்பரியமாக மன அமைதி மற்றும் நல்ல தூக்கத்துடன் தொடர்புபடுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், தூக்கமின்மை போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு இதை மட்டும் நம்புவது சரியான அணுகுமுறை அல்ல. தொடர்ந்து தூக்கப் பிரச்சினை இருந்தால் மருத்துவ ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.
எப்படி சாப்பிடலாம்?
நன்கு பழுத்த இலந்தைப் பழத்தை நேரடியாக சாப்பிடலாம். மேலும், உப்பு, மிளகாய், புளி போன்றவற்றுடன் சேர்த்து பாரம்பரிய முறையில் பல்வேறு வகைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால், அதிக உப்பு அல்லது சர்க்கரை சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட இலந்தைப் பொருட்களை அதிகமாக உட்கொள்வதை தவிர்ப்பது நல்லது.
குறிப்பு: இலந்தைப் பழம் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். ஆனால் சர்க்கரை நோய், இதய நோய் உள்ளிட்ட எந்தவொரு உடல்நலப் பிரச்சினைக்கும் இது தனிப்பட்ட சிகிச்சையாகாது. உடல்நலக் குறைபாடு உள்ளவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பின்பற்றுவது அவசியம்.

