இயற்கை வேளாண்மை என்றால் என்ன? விவசாயிகள் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயங்கள்!
இயற்கை வேளாண்மை (Organic Farming) என்றால் இயற்கை உரங்களை மட்டுமே பயன்படுத்துவது அல்லது நாட்டுமாடுகளை வளர்ப்பது மட்டுமே என்று கருதுவது சரியான அணுகுமுறை அல்ல. மண்வளம், நீர், பயிர் பன்மை, உயிரினங்கள் மற்றும் இயற்கை வளங்களை ஒருங்கிணைத்து, நிலைத்த முறையில் வேளாண்மை செய்வதே இயற்கை வேளாண்மையின் முக்கிய நோக்கமாகும்.
இயற்கை வேளாண்மையின் அடிப்படை என்ன?
நம் நாட்டில் நீண்ட காலமாக ஒருங்கிணைந்த மண்வளம் மற்றும் நீர் மேலாண்மை குறித்து வேளாண் நிபுணர்களால் விவசாயிகளுக்கு விளக்கப்பட்டு வருகிறது. இதற்காக பல்வேறு பயிற்சி நிலையங்களும் செயல்பட்டு வருகின்றன.
இயற்கை வேளாண்மையில் பயிர்களின் தேவைக்கேற்ப பல்வேறு இயற்கை இடுபொருட்களையும், சாகுபடி உத்திகளையும் பயன்படுத்த முடியும்.
இயற்கை வேளாண்மையில் பயன்படுத்தப்படும் இடுபொருட்கள்
இயற்கை வேளாண்மையில் முக்கியத்துவம் பெறும் சில இடுபொருட்கள் மற்றும் உத்திகள்:
- தொழுவுரம்
- பசுந்தாள் உரம்
- தழையுரம்
- பயிர்க்கழிவுகள்
- உயிர் உரங்கள்
- பல பயிர்கள் சாகுபடி
- வேலிப்பயிர் சாகுபடி
- வரப்புப்பயிர் சாகுபடி
- உரக்குழி அமைத்தல்
- மண்புழு உரம் தயாரித்தல்
இவற்றில் பல உத்திகள் நீண்ட காலமாக விவசாயிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டு வந்தாலும், அவற்றை நடைமுறையில் முழுமையாகப் பயன்படுத்துவது இன்னும் அதிகரிக்க வேண்டியுள்ளது.
பண்ணையிலேயே இயற்கை இடுபொருட்களைத் தயாரிக்கலாம்
இயற்கை வேளாண்மையின் முக்கிய சிறப்புகளில் ஒன்று, சாகுபடி நிலத்திலேயே கிடைக்கும் வளங்களைப் பயன்படுத்தி தேவையான இடுபொருட்களைத் தயாரித்து பயன்படுத்துவதாகும்.
பயிர்க்கழிவுகள், கால்நடைக் கழிவுகள் உள்ளிட்ட பண்ணையில் கிடைக்கும் பொருட்களை முறையாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் வெளியில் இருந்து இடுபொருட்களை வாங்கும் தேவையை குறைக்க முடியும்.
இதனால் வேளாண் இடுபொருட்களுக்கான செலவைக் குறைப்பதற்கான வாய்ப்பு ஏற்படுகிறது.
மண்வளத்தைப் பாதுகாப்பது அவசியம்
இயற்கை வேளாண்மையின் நோக்கம் அதிக உற்பத்தியைப் பெறுவது மட்டுமல்ல. தொடர்ந்து சாகுபடி செய்யக்கூடிய வகையில் மண்வளத்தைப் பாதுகாப்பதும், கிடைக்கும் நீர் ஆதாரங்களை முறையாகப் பயன்படுத்துவதும் முக்கியம்.
மண்ணில் உள்ள உயிரினங்கள் மற்றும் பல்லுயிர்களைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் நிலையான வேளாண்மைக்கு வழிவகுக்க முடியும்.
இயற்கை வளங்களை வீணாக்காமல் பயன்படுத்த வேண்டும்
வேளாண்மையில் பஞ்சபூதங்களின் தன்மைகளைப் புரிந்துகொண்டு, சரியான பருவத்தில் பொருத்தமான சாகுபடி உத்திகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
கிடைக்கும் மழைநீர் மற்றும் சூரிய ஒளியை முடிந்தவரை பயனுள்ள வகையில் பயன்படுத்துவதும் முக்கியமானதாகும்.
பல அடுக்குகளில் பயிர்களை வளர்க்கலாம்
தரை முதல் வானம் வரை வெவ்வேறு உயரங்களில் வளரக்கூடிய பல்வேறு வகையான பயிர்களை ஒருங்கிணைத்து வளர்ப்பதன் மூலம் நிலத்தின் வளங்களை சிறப்பாகப் பயன்படுத்த முடியும்.
இதனுடன் கால்நடை வளர்ப்பு, தேனீ வளர்ப்பு, காளான் வளர்ப்பு போன்ற துணைத் தொழில்களையும் விவசாயத்துடன் இணைக்கலாம்.
இயற்கை வேளாண்மை – நிலையான வேளாண்மைக்கான பாதை
மண், நீர், பயிர்கள், கால்நடைகள் மற்றும் பிற உயிரினங்களை ஒருங்கிணைத்து செயல்படுத்தும் அணுகுமுறை இயற்கை வேளாண்மைக்கு முக்கியமானது.
மண்ணின் வளத்தைப் பாதுகாத்து, இயற்கை வளங்களை முறையாகப் பயன்படுத்தி, பல்லுயிர்களையும் காப்பதன் மூலம் நீடித்த மற்றும் நிலையான வேளாண்மைக்கு இயற்கை வேளாண்மை வழிகாட்டுகிறது.
இயற்கை வேளாண்மையைப் பற்றி முழுமையாகப் புரிந்துகொண்டு, தங்களுடைய நிலத்தின் தன்மை மற்றும் தேவைக்கேற்ப பொருத்தமான உத்திகளை விவசாயிகள் நடைமுறைப்படுத்துவது அவசியம்.
கட்டுரையாளர்: முனைவர் பா. இளங்கோவன், மேனாள் கூடுதல் இயக்குநர், வேளாண்மைத்துறை.
